ニキビ・ニキビ跡に効果的?玄米に含まれる美肌成分とは?

玄米でニキビ対策

健康に良い食事としてとりあげられることの多い「玄米」。普段の食事に取り入れている方もいらっしゃると思います。

この玄米が、ニキビやニキビ跡の改善にも効果をもたらすことが、近年の研究で明らかとなっています。

 
しかし摂り方によっては、ニキビを悪化させる場合もあります。

玄米のニキビ予防への効用や、正しい摂り方を確認してみましょう。

玄米って何?白米とどう違うの?

私たちが普段口にしている白米は、稲からもみ殻を外し、糠と呼ばれる部分と胚芽までを取りのぞいた「胚乳」の部分です。

これに対し、稲からもみ殻だけを外したものが「玄米」、玄米を少しだけ発芽させたものが「発芽玄米」と呼ばれます。

玄米の栄養

玄米はその栄養価の高さから「完全栄養食」と言われており、現代人に不足しがちな栄養、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでいるのが特徴です。

栄養バランスを考えると1日30品目以上の摂取が望ましいとされていますが、玄米の場合は1汁1菜でも健康に必要な栄養素をバランス良く補えるとされているほどです。

 
白米よりも玄米、また、玄米よりも発芽玄米の順に栄養価は高くなります。

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玄米の美容・健康への効果がスゴイ!

ここでは、玄米を食べることによって生まれる美容・健康効果について紹介いたします。

デトックス効果

発芽前の玄米には、フィチン酸という解毒作用のある物質が多く含まれています。

私たちは普段の生活の中で、気付かないうちに水銀や鉛、農薬といった有害物質を取り込んでしまっています。

 
これらが体内に溜まってしまうことで健康に大きな影響をもたらします。

フィチル酸は、こうした有害物質を体外へと排出させる働きがありますので、玄米を食べるだけで体の中を綺麗にクレンジングしてくれるのです。

ダイエット効果

玄米は、消化が穏やかで吸収されにくいといった特性があります。

また、白米に比べて一粒一粒に弾力があるため、よく噛むことで少量でも満腹感を得ることができます。

 
そのため、ダイエット食材としても注目されています。

また、咀嚼によって唾液は増えますが、唾液には不要なミネラルの吸収をブロックする作用がありますので、毒素が溜まりにくく痩せやすい体質へと導きます。

 
玄米にしてから食欲がおさまった、と実感する声も多く聞かれます。

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便秘解消

食物繊維が便秘解消に良いというのはご存じのことですよね。玄米には、なんと白米の数倍以上の食物繊維が含まれています。

食物繊維が豊富な食材は他にも様々ありますが、玄米は主食ですので、毎日無理なく安定した量の食物繊維が摂れるという点も、便秘解消に大きく役立ちます。

アンチエイジング

玄米の胚芽部分には、豊富なビタミンEが含まれています。もちろん、胚芽を取り除いてしまっている白米には存在しない栄養素です。

このビタミンEには、酸化を防止する作用がありますので、老化因子として知られる「活性酸素」の発生を抑える働きがあります。

 
また、糠の部分には、不飽和脂肪酸のひとつであるリノール酸が含まれているため、血液をサラサラにし血行を促す働きがあります。

そのため、動脈硬化など血管に関わる疾患の予防にもつながります。

 
そして、メラニン色素を作るのに欠かせないセレニウムという物質が含まれているため、黒く艶めく健康な髪を保つ作用があるとされています。

美肌効果

玄米には、タンパク質を作る最小の成分「アミノ酸」が含まれており、コラーゲンの生成をサポートします。

コラーゲンが豊富に作られることで、肌の弾力はアップし、キメが整ってくるでしょう。

 
また、血行促進により代謝が良くなりターンオーバーが正常に行われるため、くすみの改善やシミ予防の効果も期待できます。

 

玄米によるニキビ・ニキビ跡への効果!

オーストラリアでは、にきびで悩む男性を対象にある実験が行われました。

通常の食事をとるグループと、全粒パンや豆類のような低GI値食品(血糖値の上昇がゆるやかになる食品)を使った食事をとるグループとに分けて、ニキビの症状の変化を見たのです。

 
その結果、低GI値食品を摂ったグループの方が、体重が減少し、ニキビ症状にも改善が見られたのです。

また、日本で女子学生を対象に行われた試験では、発芽玄米を摂取し始めてから8週間で、77%の学生がニキビ症状が改善した、というデータもあります。

 
このように、玄米や発芽玄米などの低GI値食品が、ニキビやニキビ跡を改善する背景には、腸内環境改善作用が挙げられます。

さらには、白米に比べ約10倍も含まれるギャバ(γ-アミノ酪酸)のストレス抑制作用も、ニキビ改善効果を高めている可能性があります。

 
1日3食のうちの1食を発芽玄米入りのごはんに変えてみてください。

数カ月続けることで、体調がスッキリと良くなってくるとともに、肌がツルツルしてきて、ニキビやニキビ跡の症状改善が期待できます。

MEMO
玄米以外の低GI食品は?

・主食:そば、中華そば、春雨
・野菜類:アボカド、大根、レタス、インゲン、春菊
・果物:バナナ、グレープフルーツ、キウイ、りんご、いちご
・デザート:パンナコッタ、ゼリー、プリン  など

ただし、どの食品も食べ過ぎは厳禁です。

参考

ニキビと玄米食についてとかち皮膚科

 

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便秘が悪化した・・・

白米から玄米に切り替えたことで、便秘が悪化してしまった!という声も多く聞かれます。

食物繊維が含まれているのにもかかわらず、便秘になってしまうのは一体なぜなのでしょうか。

 
玄米に含まれる食物繊維は、「不溶性食物繊維」です。

不溶性食物繊維は、腸内で水分を吸収して膨らむという性質があります。

 
本来ならば、この刺激によって腸の働きが良くなり、便秘の解消につながりますが、もともと頑固な便秘症の人は、腸内の水分が少ないため、刺激を受けても便が排出しにくい状態となっています。

また、胃腸の調子が悪い時やあまり咀嚼せずに食べた場合は、消化不良が起こり、便秘が悪化しやすくなります。

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便秘になる原因のひとつに腸内の水分不足があります。

その上、玄米は、不溶性食物繊維の働きによって水分を吸収してしまうので、さらに腸内の水分は少なくなってしまいます。

 
その為、食事の際は水分を意識して摂るようにしましょう。

水や麦茶など、ノンカフェインで糖分など不要なものが含まれていない飲み物がおすすめです。

よく咀嚼する

胃腸に負担をかけないためにも、1口30回以上の咀嚼が理想的です。

面倒ではありますが、良く噛むことでお米の甘味が感じられますし、満腹中枢を刺激して食べ過ぎを防止することができます。

脂分を控え過ぎない

脂分の摂りすぎも良くありませんが、便秘の場合は潤滑油となって便の排出をスムーズにしてくれます。

食事の際は揚げ物などの油っこい食べ物ではなく、油揚げ入りのお味噌汁やアボカドとマグロなど、不飽和脂肪酸が含まれた食材をおかずにするなど工夫してみましょう。

注意
便秘症が心配な人は、白米に玄米を混ぜて食べたり、週に数回だけ玄米を取り入れるなどして、様子を見て下さい。個人差はありますが玄米の摂り過ぎは禁物です。

ニキビやニキビ跡が改善したうえに、体調がよくなったりダイエット効果も得られれば、一石二鳥ですね。

 
玄米や発芽玄米などの低GI食で身体の中からニキビ・ニキビ跡を治すとともに、ニキビ跡化粧品を用いて毎日のスキンケアを行えば、その効果をより実感することが可能です。

下記サイトではおすすめのニキビ跡化粧品を紹介しています。参考にしてみてください。

 
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この記事のまとめ

  • 玄米は栄養満点で美容・健康にグッドな食材!
  • ニキビ改善の効果も実証されています!
  • 玄米の食べ過ぎは逆効果!体質に合わせた食べ方を!