「発酵」製品はニキビに効くの?食品や化粧品を調査!

発酵食品でニキビ対策

発酵食品が健康にいいというのは有名な話で、腸内環境や美容、美肌、さらにニキビにも効果があることがわかっています。

発酵食品はニキビに対してどのような効果を発揮するのでしょうか?

 
また具体的にどのような発酵食品を、どのように摂取すればニキビに効果的なのでしょうか?

発酵食品のニキビへの効果は?

発酵食品ってどんなもの?

発酵食品とは、食材を微生物等の作用で発酵させることで加工した食品のことです。

発酵に使われる菌には、ヨーグルトなどで有名な乳酸菌の他に、酵母菌や麹菌、納豆菌などがあります。

 
発酵食品と聞いてすぐ思いつくのは、納豆・キムチ・チーズやヨーグルト、味噌といったところでしょうか。

最近では、塩こうじもブームになりました。これら発酵食品には、どんな栄養素があるのでしょう。

 
例えば発酵食品の定番、納豆ですが、納豆には「ナットウキナーゼ」という栄養素が含まれています。

「ナットウキナーゼ」は、納豆特有の酵素です。納豆のネバネバ部分に作り出される、たんぱく質です。

 
血栓とは、文字通り血液がドロドロになり、血管が詰まることです。

症状が進むと、動脈硬化につながり、脳梗塞や心筋梗塞を引き起こす原因となります。

 
「ナットウキナーゼ」は血液をサラサラにする効果が高いので、これらの病気の予防に効果があります。

また、キムチに含まれる乳酸菌は「ギャバ」というアミノ酸を作り、ストレスや緊張感を緩和する効果があります。

 
さらに、チーズやヨーグルトも乳酸菌・ビフィズス菌が豊富に含まれており、便秘などを改善して、腸内環境を整えます。

発酵食品のニキビへの効果は?

発酵食品は、ニキビにどのような効果を発揮するのでしょうか?

人間の体は、日々のストレスや不規則な生活、飲酒や喫煙など不摂生な毎日を送ることで、活性酸素を発生させています。

 
活性酸素は細胞を酸化させ、肌を老化させる原因となりますが、実はニキビの原因にもなるのです。

細胞の酸化を防ぐには、「抗酸化作用」のある栄養素を多く摂る必要があります。

 
納豆などの発酵食品には、細胞の酸化を防ぐビタミンEが豊富に含まれているため、ニキビ予防に最適です。

またヨーグルトやチーズ、キムチなどに含まれる乳酸菌には、腸内環境を整え便秘を解消する働きがあります。

 
身体に老廃物を溜め込むとニキビや吹き出物の原因になりますので、これらの発酵食品を積極的に摂ることも、ニキビの予防に繋がります。

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発酵食品を食べる際の注意点

発酵食品に含まれる菌の中には、胃酸に弱く腸まで届かないものもあります。

例えば、ヨーグルトやチーズに含まれる動物性の乳酸菌は、胃酸に弱く、腸に届く前に死滅してしまいます。

 
これらの菌は死滅した後も善玉菌のえさとなるため、身体に悪影響を与えることはありませんが、やはり生きたまま腸に届けるに越したことはありません。

これらの食品を摂る際は、水分を取った後など、胃酸が薄まっているタイミングが望ましいとされています。

 
胃酸に負けずに腸まで届くのは、納豆菌や植物性の乳酸菌です。

植物性の乳酸菌を多く含むのは漬物や味噌などで、長期間発酵させたぬか漬けやキムチには特に多く含まれています。

 
これらの食品をたくさん摂りたいところですが、塩分の摂り過ぎになりやすいので注意が必要です。

また高温になると酵素が壊れてしまうため、調理の際は温度管理にも注意してください。

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発酵化粧品のニキビへの効果は?

発酵食品が病気の予防や、美容、さらにニキビや腸内環境にまで幅広く体にいいことがわかりました。

積極的に体に摂り入れることで、お肌の調子も整いニキビにも効果的になります。

 
では発酵化粧品にはニキビに効果があるのか?調べてみました。

発酵化粧品ってどんなもの?

発酵食品を色々ご紹介しましたが、発酵化粧品をご存知ですか?

発酵化粧品とは米や大豆などの発酵成分を抽出して作られた化粧品です。

 
ドラッグストアなどでもたくさん売られており、価格も比較的リーズナブルなものもあります。

発酵成分を直接肌につけることで、美白や保湿、さらにはアンチエイジングなどの効果をダイレクトに得ることができます。

 
一般的な化粧品には、石油由来の科学的な成分が入っていることが多いですが、発酵化粧品は天然素材を使用しているため、敏感肌やアトピー肌、ニキビ肌の方でも安心して使うことができます。

発酵化粧品はニキビに効果的?

発酵化粧品はニキビに効果的といえるのでしょうか?

前で述べた通り、発酵化粧品は一般的な化粧品に比べて肌への負担が少ないため、ニキビができて敏感になっている肌にも安心して使うことができます。

 
その上、発酵化粧品は殺菌効果も高いので、ニキビにも効果的であるといえます。

これまでは大豆イソフラボンを配合した化粧品がメインでしたが、最近では米麹や米ぬか、乳酸菌を配合したものなど、色々な種類が出ています。

 
それぞれ異なる特徴がありますので、色々な種類を試して、自分に合った化粧品を見つけてみて下さいね。

 

他にもこんなに!今話題の酵素製品

たびたびブームを起こし、話題になる酵素製品ですが、食べ物、化粧品だけでなく、色々な酵素製品がまだまだあります。 

お手軽に摂れるドリンクやサプリメント、さらには温泉施設にある酵素風呂まで話題の酵素製品をご紹介します!

酵素ドリンク・サプリメント

最近登場した酵素ドリンクは、ダイエット効果が高いということで、若い女性を中心に流行しました。

サプリメントは以前から販売されていましたが、最近ではより多くの種類が販売されています。

 
酵素ドリンクやサプリメントは栄養素が濃縮されているため、少量の摂取で十分な量の酵素を摂取することができます。

価格はドリンクタイプなら1本300円、サプリメントなら1か月分で5,000円ほどと高くなく、気軽に取り入れることができます。

 
簡単に質の良い酵素を摂取できるため、乱れがちな食生活にぴったりです。

塩こうじ

少し前にブームになった塩こうじですが、料理の下ごしらえなどに大変たすかりますので、主婦の方などに人気です。

肉や魚につけると、旨みや発酵食品の栄養素が増します。スープなどの隠し味にも最適です。

 
材料も麹・塩・水だけで、混ぜ合わせて、常温で1週間〜10日ほど発酵させるだけで簡単にできるので、手作りするのがオススメです。

作り方は、麹と塩を3:1の分量で入れたら、水をヒタヒタになるまで入れ、常温の場所に置き、1日一回混ぜ合わせるだけです。

 
いまは、液体タイプや乾燥タイプなども販売されており、作る時間がない方にも、手軽に活用することができます。

酵素風呂

酵素風呂をご存知ですか?見た目は砂風呂のような感じですが、砂の代わりに米ぬかやおがくずを使い、体全体を覆います。

おがくずなどを発酵させて熱を持たせるため、数分入っただけでどっと汗をかき、体の芯からポカポカ温まります。

 
肌がきれいになる他、冷え性・肩こり・低体温などに効果があります。

酵素風呂がある施設は都内でも数か所とまだ少ないですが、1回3,000円ほどで体験できます。興味のある方は是非試してみて下さいね。

 

この記事のまとめ

  • 発酵食品には、ニキビの原因の活性酸素を抑える働きがある
  • 抗酸化作用や整腸作用があり、ニキビが改善される
  • 発酵化粧品は殺菌効果が高くニキビにも効果的
  • 食べ物や化粧品だけでなく、色々な活用法がある